Lasciatevi viziare dalle prelibatezze culinarie

Cibo e bevande

Cambiamento costante

Sentirsi benvenuti

Patgific (tedesco grigionese: "patschifig") è retoromancio e descrive un atteggiamento nei confronti della vita. Patgific è il nome dato a tutto ciò che è accogliente e rilassato. Per noi è così. Cosa succede quando uniamo "patgifico" e piacere?

Lo scopra lei, si prenda il suo tempo e se lo goda con tutti suoi sensi.

Candele accese sul davanzale

Ristoranti & Bar

Mediterraneo, esotico, raffinato.

Giacomo's

I sapori e i prodotti mediterranei incontrano l'Engadina. Diventa più esotico. E rimane delizioso. A partire dalla stagione invernale 2024, Giacomo's si presenterà con un nuovo entusiasmante menu, fresco e naturalmente della solita alta qualità.
 
Giacomo's serve i piatti di un team di cucina giovane e dinamico di Celerina. Raffinati e gustosi. Squisiti e allo stesso tempo semplici. Il credo? Il massimo del piacere.

Siamo lieti di accogliervi dal mercoledì a domenica a partire dalle 18.00. Vi consigliamo di prenotare un tavolo online.

Cambiamento di paradigma

ASIA 75

Scoprite la tendenza della cultura della tavola «condivisa» nel nostro ASIA 75, nel cuore dell'Engadina. Siete sorpresi?

Scegliete tra un'ampia varietà di specialità asiatiche, condividetele tra di voi e parlate.

 

Tra l'altro, è disponibile anche come take-away, da ordinare e portare a casa...Il ristorante è aperto da giovedì a martedì dalle 18.00. Tutti i giorni in alta stagione.

Grand Restaurant

Godetevi lo stile

La giornata inizia con la colazione: che giornata! Le montagne si presentano già al sole del mattino per la colazione a buffet. Possiamo fare qualcosa di buono per voi?

Vi accompagniamo nel nuovo giorno e siamo già curiosi di sapere cosa ci racconterete la sera. Il Grand Restaurant si trasforma di sera in un ambiente elegante e avrebbe molte storie da raccontare. Godetevi la serata e lasciate che la giornata passi in rassegna con i vostri racconti - saremo lieti di accompagnarvici.

La colazione viene servita ogni giorno nel Grand Restaurant dalle 7.15 alle 10.30, mentre la sera il ristorante apre alle 19.00.

Chäs-Beizli

Formaggio e altro

Piccolo & "Fine" è il nostro Chäs-Beizli, immerso in uno stile di vita alpino fatto di pietra e legno. Serviamo raclette, fonduta di formaggio e altre specialità grigionesi in un'atmosfera accogliente. Scoprite le nostre specialità regionali di formaggio...

Nella stagione invernale siamo lieti di accogliervi dal lunedì al mercoledì e il sabato a partire dalle 18:00. Vi consigliamo di prenotare il vostro tavolo online.

Sala Art Nouveau

Time to be

Un luogo molto speciale a qualsiasi ora del giorno. La nostra sala in stile Liberty offre un ambiente unico. Soffermatevi sulle nostre specialità di tè e godetevi il buffet di dolci (incluso per gli ospiti dell'hotel). Iniziate la serata con un aperitivo e divertitevi con qualcosa di buono da bere - fino a tarda sera.

Palace Bar

Place to be

Il menu è vario, e la tentazione grande: specialità locali, gin tonic selezionati, una birra fresca o i classici long drink - così dovrebbe essere. Un luogo di incontro, in qualsiasi momento.

Fumoir

Il ritiro di un tempo

In tipico stile fumoir, diamo il benvenuto ai nostri ospiti con un sigaro pregiato abbinato a un whisky selezionato della Svizzera, proveniente da quella che è probabilmente la distilleria di whisky più alta del mondo. Un luogo che stimola interessanti conversazioni di questo mondo.

Dine Around

Piatto con cibo in primo piano, bicchieri sullo sfondo

Un viaggio culinario

La nostra attrattiva offerta Dine Around a 59 franchi a persona al giorno è molto più di una classica mezza pensione. Vorremmo incoraggiarvi a intraprendere un viaggio culinario attraverso tutti i nostri ristoranti. Nel Grand Restaurant potrete gustare un menu a 5 portate che cambia ogni giorno (prezzo del menu normale 70 franchi), nei ristoranti à la carte Giacomo's, ASIA 75 e Chäs Beizli e persino nella Jugendstilhalle riceverete un credito di 59 franchi sul vostro consumo di cibo.


Per i nostri ospiti più piccoli vale l'offerta Kids Dine Around: fino a 5 anni sono invitati (se anche i genitori hanno prenotato l'offerta Dine Around) e da 6 a 11 anni il menu per bambini può essere ordinato su e giù per soli 15 franchi al giorno. Il menu per bambini viene servito in tutti i nostri ristoranti.

L'offerta è valida per la cena e può essere prenotata solo per l'intera durata del soggiorno

Palace terrazza & giardino

Respirare aria di montagna

Il nostro giardino vi invita a godervi l'aria fresca delle montagne engadinesi e il sole. La nostra terrazza e il lounge in giardino invitano a concedersi qualcosa di buono e a lasciar dondolare l'anima. Il nostro team di saervizio ha le giuste raccomandazioni per voi...

Punti di forza gastronomici

Provate il Cresta Afternoon Tea in un ambiente elegante e gustate i tè biologici selezionati e squisiti di Sirocco. Serviamo un'étagère con delizie dolci e saporite fatte in casa dalla nostra pâtisserie.

Prenotate il vostro momento del tè entro le 11.00 del giorno stesso.

CHF 35 a persona | CHF 54 a persona incluso 10 cl di Bollinger Special Cuvéee | CHF 45 incluso 10 cl di Adam & Uva Rosé Bubbles analcolico

Teatime

Very british - Afternoon Tea

Godetevi la nostra ricca colazione a buffet con una variegata selezione di prodotti regionali. Saremo lieti di darvi il benvenuto alla nostra colazione! Approfittate della nostra offerta - anche se non pernottate in albergo - e iniziate la vostra giornata con la colazione al Cresta Palace Celerina.

Tutti i giorni | 07:15 - 10:30
CHF 45 a persona | I bambini fino a 12 anni sono invitati ad accompagnare i genitori
Saremo lieti di prendere in carico la vostra prenotazione online o telefonica al numero +41 81 836 56 56

Prima colazione Cresta

Gustare con stile

La torta alle noci dell'Engadina è sempre una tentazione un peccato. I pasticceri locali hanno perfezionato questa specialità, l'hanno combinata con il creme caramel e l'hanno completata con le noci. È nata così una tradizione che i nostri ospiti portano in tutto il mondo. Nella nostra «Cresta Chantun» potete acquistare la torta di noci preparata nella nostra pâtisserie e portare così a casa «un pezzo di Engadina». Siamo anche lieti di spedire la nostra torta di noci a casa vostra, ben incartata imbottita |29 franchi per 700 grammi | 42 franchi per 1.200 grammi, più le spese di spedizione.

La torta alle noci dell'Engadin

Fatti in casa dal nostro pâtissier Andrea Burrofato

ORMA è la parola romancia che significa anima e si riferisce alle radici grigionesi. I due stambecchi simboleggiano i due fondatori che hanno fatto nascere ORMA Swiss Whisky Ltd dalla loro amicizia. In riferimento alla clessidra, che riflette la finitezza della vita, gli stambecchi rappresentano anche la dualità della vita - Yin e Yang.

3303 m s.l.m. - a questa altitudine si trova una delle più belle piattaforme panoramiche dell'Alta Engadina. È proprio l'altezza della stazione montana del Corvatsch, vicino a Silvaplana, a metterci al centro di un progetto emozionante e insolito che coinvolge due visionari e l'oro liquido. I due visionari sono Rinaldo Willy e Pascal Mittner. Hanno deciso di costruire una nuova distilleria di whisky in questo contesto unico.

Scoprite l'ORMA - IN LAIN Edition pura o l'ORMA - PEATED Edition nella nostra creazione "ORMA Mule" al Cresta Palace Celerina.

Scoprite il whisky svizzero ORMA

ORMA Whisky svizzero

PRENDERSI DEL TEMPO PER RIFLETTERE

La stretta collaborazione con i nostri fornitori e produttori ci sta a cuore! Siamo orgogliosi di produrre i nostri vini Cresta Palace insieme alla cantina Lampert della Bündner Herrschaft.
La famiglia Lampert gestisce il proprio vigneto dal 1984 e oggi coltiva quattro ettari di vigne a Maienfeld e dintorni. Il nostro Riesling Silvaner fruttato colpisce per l'eleganza, il fruttato e la leggera nota moscata. I Borgogna sono una passione della famiglia Lampert: il Pinot Nero si distingue per il suo frutto duraturo e i suoi tannini morbidi. Viva!

Weingut Lampert x Cresta Palace Celerina

La macelleria Plinio di Samedan è nota per l'eccellente qualità della carne. A modo suo, Plinio Laudenbacher dà alla sua carne un tocco alpino affumicandola con legno di pino cembro o aromatizzandola con aghi di pino. La carne proviene sempre dalla regione, dall'Engadina o dalla Bregaglia. Il tomahawk di Angus, i salametti fatti in casa o la carne secca affinata da Plinio: aspettatevi l'eccellente qualità della carne della regione!

La macelleria Plinio

Specialità engadinesi

Il miele nel nostro Cresta Chantun proviene da un piccolo apiario in Engadina, le cui colonie di api vivono in mezzo a una varietà di fiori a Tschlin. Nelle vicinanze degli alveari ci sono prati fioriti gestiti esclusivamente con metodi biologici.

La passione degli apicoltori Linard e Daniela Caviezel è la produzione di puro miele di fiori alpini di alta qualità in modo artigianale.

Regalate a voi stessi o ai vostri cari l'eccezionale piacere del miele di fiori alpini sigillato in oro.

Disponibile nel nostro Cresta Chantun in due formati.

Per saperne di più

Miele di fiori alpini

Miele di qualità engadinese di Tschlin

Offerte

Assaporare

Dormire e
Festa

da
CHF
382

Buongustai prendete nota! Prenotate il vostro upgrade personale al vostro soggiorno con la nostra variegata offerta Dine Around! Per soli 59 CHF a persona a notte (CHF 15 per i bambini dai 6 agli 11 anni con il menu per bambini) potrete gustare un menu gourmet di 5 portate nel nostro Grand Restaurant o farvi accreditare interamente il supplemento Dine Around nei nostri ristoranti à-la-carte.

Prenotabile a partire da 2 notti, esclusivamente nella stagione estiva.

servizi inclusi

  • Pernottamenti con prima colazione
  • Dine Around
  • 10% di riduzione sulla tariffa giornaliera
  • Minibar
  • Buffet di dolci nel pomeriggio
  • Ingresso Vita Pura Spa
  • Ferrovie di montagna nell'alta Engadina
  • Trasporti pubblici nell’alta Engadina
  • Tassa di soggiorno
Arte e culture

Luci e ombre
in Engadina

da
CHF
462

La mostra congiunta "splendur e sumbriva" di 14 musei, studi e archivi engadinesi tra Zuoz e Maloja, St. Moritz e Pontresina fa luce sul tema della luce - dall'arte all'architettura, dal linguaggio alla filosofia all'alpinismo.
Quando si dice Alta Engadina, si dice luce. L'alta valle interna delle Alpi tra Maloja e S-chanf, tra Samedan e il Passo del Bernina è nota per la sua luce unica e straordinariamente radiosa. Ma dove c'è luce, c'è anche ombra. I contrasti nascono dove la luce incontra il buio, dove lo splendore incontra l'oscurità.
Visitate le varie mostre al vostro ritmo grazie a un abbonamento e godetevi le delizie culinarie la sera!

A partire da 2 notti.

servizi inclusi

  • Pernottamenti con prima colazione
  • 10% di riduzione sulla tariffa giornaliera
  • Abbonamento alla mostra “Splendur e sumbriva"
  • Catalogo della mostra “Splendur e sumbriva"
  • Dine Around
  • Minibar
  • Buffet di dolci nel pomeriggio
  • Ingresso Vita Pura Spa
  • Trasporti pubblici nell’alta Engadina (a partire da 2 notti)
  • Tassa di soggiorno